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甘肃:生猪产业化带动区域经济发展

时下,甘肃省各地农村生猪标准化养殖小区建设如雨后春笋般兴起,这是传统养猪方式向生猪产业化迈进的一大步,是从农户分散养殖到产业化养殖的转型。农民依靠政府的致富政策赚了钱,提高了养猪户的积极性,同时也为促进该省生猪标准化建设提供了坚实的基础。

猪圈里有了高科技  前不久,笔者来到庄浪县朱店镇北堡村的金锁生猪养殖基地,只见干净整洁的猪舍里,一群群膘肥个大的猪正在进食。初春的早晨,猪舍里的温度在 24℃左右,但闻不到一般猪圈里的腥臊味儿。养殖户朱忠科说: “自从建立了养殖小区,采用高新技术,养猪再也不那么辛苦了。现在存栏肥猪 2000头,只需几名工人饲养就可以,这在以前是想都不敢想的。几年前,我家养了 5头猪,每天光喂食、清洁猪圈就累得我腰都直不起来。现在我和村里几个人合伙建了生猪养殖基地,当地政府给我们牵线搭桥,与正大公司合作,引进了先进的养猪技术和生产理念,今年我的猪场出栏生猪 2次,利润在 140万元以上。 ”随后,笔者又走访了其他几个养殖户,他们猪舍里的小猪大猪都喝着自来水,吃着干净的饲料,享受着温暖,还享用 “猪厕所 ”,比起猪 “前辈们 ”,生活上有了翻天覆地的变化。

说起从前养猪,养殖户们说: “以前养猪真是脏,辛辛苦苦盼到宰猪,又经常因为品质问题价格一压再压。再就是粪,没办法处理,就倒在自家菜园子的墙根下,别提多臭了。冬天气温低,猪容易生病,最后卖不出去就放在家里。现在不一样了,有了企业给我们做保障,只要肥猪一出栏,马上就有订单。 ”


养猪户的腰包鼓了

天水陇丰生猪养殖小区经理李海平说: “前些年养一头猪需要 1年时间,基本赚不到钱,现在养猪 1年出栏两次半,一头猪能赚 300元 ~500元。我之所以能在养猪上赚钱,离不开当地政府的支持。就这两年,政府给农户发放养猪补贴,这更让我对养猪产业有了信心。 ”李海平给自己的猪场算了一笔账:猪场生猪存栏 2000头, 115天为一个周期,每年可生产 3批,向社会提供安全优质生猪 5000头,到出栏时每头猪可售 1500元,每头猪纯利按 300元计,纯收入 150万元,运营一年就基本能收回固定投资。李海平的养殖基地不仅带动了邻近农户发展养猪业,还解决了基地周围农户玉米的 “卖难 ”问题,玉米种植户每亩增值 400元。类似李海平这种标准化养猪基地在该省还有很多,他们不仅自己提高了收入水平,还带动了当地区域经济发展与养殖业发展。

打造新模式下的菜篮子工程  甘肃省去年底召开了生猪蛋鸡产业标准化生产技术推广会议,会议提出将采用标准化养殖生产的新型模式,全力打造第二代 “菜篮子 ”工程,在全省的标准化养殖产业中引起共鸣。

政府全力为企业搭建平台就是为了扎实落实这种产业化生产模式,而这次推广,就是要将类似正大公司的这种标准化、产业化的超前生产理念推广开来,形成规模。

为此笔者专程采访了正大集团技术总监高国平,他分析了传统分散养殖所带来的问题。 “分散养殖导致产品没有统一标准,没有质量保证,混乱的产品来源致使产品的不可追溯成了关键问题。 ”高国平说,传统分散养殖污染大(据调查数据显示已经超过了化工产业),个体承担风险大(盈亏自负模式),由于养殖户缺乏经验,产品质量得不到保证,又往往以损伤自然资源和社会资本作为发展代价。

在新一轮农村经济发展时期,怎样使农民规避农产品价格波动带来的风险,怎样解决传统分散养殖带来的种种问题和隐患?正大的新型标准化生产实践多少年来就在这条探索路上稳扎稳打,摸索出一条新型产业化生产之路。天水三阳川一个养殖户说,通过培训,他不仅学会了给猪看病,还知道了如何养出好猪。如今,不管市场利润降到多少,农民都能享受企业的保价利润。政、企、农携手,共同打造第二代菜篮子,依托整村推进和典型带动,这种畜牧生产方式,科技含量提高,规模和效益有了较大的提升,使农户得以放心养殖,大大减少了投资风险,消除了后顾之忧。    


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